楽ラク作り置き生活

作り置き、節約料理、使い回し料理

予算2500円で3日間作り置き献立

今回は2500円以内で3日分の作り置きをしました。予算を抑えるために、卵、もやし、じゃがいもといった、安い食材をメインに献立を考えています。 《買った食材》 ・茄子 ・じゃがいも ・小松菜 ・もやし ・ブロッコリー ・ちくわ ・卵 ・ウィンナー ・豚ひき…

予算2000円で作り置き7品!!

買い物に行くと、ついつい買い過ぎてしまいませんか? 私はその傾向が強いので、買い過ぎて食材を余らせてしまうことがあります。 その対策として、買い物に行く時に予算を決めるようにしています。 その予算だけ財布に入れて買い物に行くことが、一番無駄遣…

豚バラとカニカマを使い回し作り置き

寒い日が続いているせいか、料理を作るのが億劫になってしまっています(´・_・`) なので、簡単な鍋料理がメインの晩ごはんですが、寒い日は鍋料理が温まっていいですね! うちはもっぱら、キムチ鍋です!! 最後の〆で食べる雑炊が美味しい。色んな具材から旨…

久しぶりに作り置き お弁当にも大活躍

旅行や外食か重なったため、久しぶりに作り置きしましたー! 作り置きを始めて2ヶ月ほどが立ちました。 初めは慣れないために、一回の作り置きに2時間はかかっていましたか、最近は少し慣れてきたのか、1時間半ほどで作れるように。 継続は力なりです。 時短…

根菜を使った作り置き、楽々作り置き

今週の作り置き このところ、野菜が本当に高いですね(;_;) ある程度、献立を考えてスーパーに行きますが、野菜の値段を見て、急遽献立変更をすることがしばしば‥ 毎日の献立を考えるのに苦労する日々です。 気がつけば、ここ最近は根菜野菜メインのご飯…

今日は時間がない!! 電子レンジフル活用の作り置き

時間がない日は電子レンジフル活用! 時短できちゃう作り置き 今日は仕事がお休みだったので、作り置きをしようと思ってたのですが、 お昼寝の誘惑に負けてしまいました‥ 起きたら5時!! やってしまった‥ これはやってしまった‥ と只々焦る私。 とにかく、…

作り置きをアレンジして3日間献立

鶏そぼろ、豚の生姜焼きアレンジ 作り置き献立 1週間ほど外食や休みでお家にいることが多かったので、作り置きはお休みしていましたが今日から再開です! 今回の作り置きは鶏そぼろと豚の生姜焼きアレンジして3日間分の献立を考えました。 まずは鶏そぼろ…

もやしを使ったメニュー3品 もやし大活躍!

もやしを使って3品! もやし使い回し料理。 もやしは節約料理には欠かせない食材で、お給料日前には大活躍する食材の1つです。 よく使っている「もやし」ですが、どんな栄養素があるんだろう…? と疑問に思ってきました。 調べてみると、 もやしの主な栄養…

余った料理の使い回し

余った料理の使い回し カレーやおでんといった煮物料理は、余ってしまうことありますよね。 次の日のほうが味が染みて美味しいので、多めに作って、次の日も食べる方多いと思います。 でも、さすがに3食続けて同じメニューだと飽きてしまうのが、本当のとこ…

作り置き 衛生面が気になりなる件

作り置きをしていて気になること 作り置きをしていて、1番気になること。 それは 保存期間はどれくらいなのか… 衛生面は大丈夫なのか… ってこと。 だって、作り置きのごはんで、体調が崩れるなんて、あってはならないですよね!!!! 正しい知識を身につけて、…

野菜の高騰に負けない作り置き

最近、野菜が高騰してますよね。 スーパーでの葉物野菜が高くて、なかなか手が出ません(´;ω;`) 私は旦那さんと2人暮らしなのですか、毎日の食費は1000円を目標に節約しています! 節約したお金で旅行とか行きたい‥ 美味しいお店にご飯に行きたい‥ と野望は…

今日の作り置き

今日の作り置き 秋の食材を使ってごはんを作りたいな~と思っていたので、きのこと鮭を使ったメニューをいれてみました 最近めっきり冷えてきて、もうすぐ秋も終わっちゃいそうですね❄️ 今の内に秋を満喫したいところです 左上から ・アスパラの豚肉巻き ・タ…

作り置きを実際にしてみたら

最近、本屋さんに行くと作り置きレシピの本がズラリと並んでますね 作り置きってカレーとかおでんのイメージだったけど、こんなにレパートリーがあるんだなって見てみてびっくり‼️ しかも、保存期間も3日くらいは余裕!味が染みて美味しくなる料理もあるみた…